私はこの、極細麺が大好きです❤️
我が家は上新粉ラブﾟ.+.(♥´ω`♥)ﾟ+.*.。なので、
優しいとろみがまた、グッドです♡
極細ストレート麺にあんかけが絡んで、
ボリュームアップになりますので、
女子は、半分こにして、
サラダなど合わせたスタイルでも十分だと思います！
野菜は、食べやすい大きさに切ります。
今回は四角い形にしました。
お肉に、+の塩、酒、
▲のケチャップとマヨネーズを揉み込んで5分ほど置いておきます。
お肉が柔らかくなります。
※お肉の筋を切るように包丁を所々に入れておきます。
フライパンにごま油を入れて熱し、
お肉、野菜を加えて炒めます。
●を加え、水を加えたら、
フライパンの蓋をして、
中火から少し強めの弱火くらいで煮ます。
お肉に火が通ったら、
上新粉を加えて。とろみをつけます。
この時、水分が足りないなと感じたら。水をプラスしてください。
ラーメンを作り、器に盛ります。
具を盛り付けて、出来上がり♪
あったまります( ๑ơ ڡơ๑)ﻌﻌﻌ❤ฺ
とろみは片栗粉でもオッケーです♪
豚肉は、カレー用が時々安いので使いましたが、
ももブロックでも、お好きなものをお使いください。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます