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とんかつ（お惣菜）は食べやすい大きさに切る。
フライパンに、「千切りキャベツ」、①、Aを合わせて火にかけ、軽く煮立てる。卵を割りほぐして加え、お好みの加減で火を止める。
器にごはんを盛りつけ、②をのせる。 お好みでざく切りにした糸三つ葉、半分に切ったすだちを添えて、完成！
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