お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

野菜玉って知ってる?忙しママのお助け食材です。

公式バッジ
  • ブログで紹介
時差ごはん
時差ごはんさん
忙しい女性たちの食事のお悩みに寄り添う、「CalDELI(かる...もっと見る
野菜玉って知ってる?忙しママのお助け食材です。

毎日の食生活での野菜不足、気になりませんか?
でも毎日野菜を切ったりするのは面倒……。

そんなあなたに「野菜玉」がいかがでしょうか?野菜を一度に大量にゆでて、くるっと球形状にまとめて冷凍庫で保管すれば、ちょっと野菜がほしいなーというときに大活躍します。

材料 (4個分)

  • キャベツ :1/2個(600g)
  • パプリカ(赤):1個
  • パプリカ(黄):1個

STEP1

キャベツは2〜3cmのざく切りにする。パプリカは種を取り除き2cmの角切りにする。

STEP2

鍋にたっぷりの湯を沸かし、を入れて再び沸騰したら2分ほどゆでる。ざるにあげて水気を切り、粗熱がとれたら4等分にしてラップに包む。冷蔵庫、または冷凍庫で保存する。

保存方法

全量で800g程度。野菜玉1個で200g。
冷蔵の場合は調理前に600Wの電子レンジで1分/個、冷凍の場合は600Wの電子レンジで3分加熱してから使用する。

時差ごはんさんのおすすめ情報

時差ごはん
時差ごはんさん
忙しい女性たちの食事のお悩みに寄り添う、「CalDELI(かるデリ)」。仕事や育児に奮闘する現代女性たちのリアルな声をお届けします!
  • ブログで紹介

この投稿はこちらの特集で紹介されています!

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

智兎瀬さん

119117

こんにちは♡✨ちとせと申します(*^▽^*) ...

2

舞maiさん

92022

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

mamayumiさん

76450

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小2の息子の3人...

4

Noripokoさん

58478

毎日ラクする事ばっかり(だけ?)考えて生きていま...

5

戎谷洋子(Yoko.E)さん

43143

整理収納アドバイザー。3歳のころから自分で服をコ...

1

智兎瀬さん

402991

こんにちは♡✨ちとせと申します(*^▽^*) ...

2

おおもりメシ子さん

293739

おいしいもの妄想家♪ 最近は野菜と果物とお豆が大...

3

舞maiさん

269050

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

4

🌠mahiro🌠さん

174490

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

5

mamayumiさん

115554

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小2の息子の3人...

RIRICOCOさん

4223741

築40年60㎡マンションに家族5人暮らし。DIY...

よんぴよままさん

6201058

4人の子どもに振り回されながらもスイーツ作り、お...

roseleafさん

8268613

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

コストコ男子さん

12031220

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

happydaimamaさん

4942432

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

アイデアを試してみませんか?
2016/09/14/46bdc3df19bc116d1e27dcafe7a87de2.jpeg
野菜玉って知ってる?忙しママのお助け食材です。
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

野菜玉って知ってる?忙しママのお助け食材です。
2016年09月16日

毎日の食生活での野菜不足、気になりませんか? でも毎日野菜を切ったりするのは面倒……。 そんなあなた...
時差ごはんさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

野菜玉って知ってる?忙しママのお助け食材です。
2016年09月16日

毎日の食生活での野菜不足、気になりませんか? でも毎日野菜を切ったりするのは面倒……。 そんなあなた...
時差ごはんさん