•米は洗米し、吸水させ(30分~)、ザルに上げて水気を切っておく。
•《a》は合わせて炊いておく(ごはん)。
•焼き海苔は海苔パンチで抜き、目・口を作っておく。
•スライスチーズは直径5㎜位のストローで抜いておく。
•枝豆は解凍し、さやから取り出し、半分に切っておく。
1.ごはんを8等分にし、三角形に握る。
2.下の部分に白炒りごまをつけ、焼き海苔・スライスチーズ・枝豆で顔を描く。
3.器に盛り付ける
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