トゲトゲが少なく丸みを帯びているオクラです。
紫色のオクラは綺麗な色です〜
アボカド、マヨネーズ、レモン汁、塩こしょうを混ぜ合わせ、アボカドソースを作ります。
ちなみに、アボカドは、冷凍アボカドを利用しました。手軽で便利です！
あと、マジックソルトもよく利用してます。
紫のオクラを縦半分に切り、お皿に並べます。
塩コショウも！
茹でておいた豚肉を切って、アボカドソースを盛り付けて完成！
上：オクラを焼いて！「オクラボート」
作り方はこちら
アボカドソースが好きで今回これにあわせてみました。
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