にんにくをスライスして、玉ねぎは、みじんぎり、魚肉ソーセージを、食べやすいように、カットします。 鍋に水を入れて、沸騰したら、パスタを茹でます。
フライパンにオリーブオイルと、にんにくを炒めた後に、たまねぎを炒めます。そこに、カットした魚肉ソーセージを炒め、トマト缶を入れ、ゆで汁を、お玉2杯ほど入れます。
最後に、茹でたパスタをからめて、刻んだパセリか、乾燥パセリをふりかけて、できあがりです。
