豚肉を用意します。そして、筋をカットして、片栗粉をまぶします。片栗粉をまぶすと、タレがからみやすく、食べた時に、満腹感がでます。
いつもだいだい適当なのですが、調味料をあわせます。
フライパンに油をしいて、熱したあと、片栗粉をまぶした豚肉を、両面焼きます。
最後に調味料をからめて、出来上がりです。サラダと、なめたけをかけた冷奴を添えました。
nicole
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