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生姜焼きにボリュームをだす方法

2016.08.29 588 K-mamaさん他4人

のぶりんさん: 節約しながらも、楽しい時間を過ごせることを心がけています。コス...もっと見る

生姜焼きにボリュームをだす方法

生姜焼きは、我が家では、人気のメニューです。簡単にできるので、たまに作っています。生姜焼きを作る時に、あることをすると、ボリュームがでて、食べた時に、満腹感がでます。

材料（4人分）

豚肉：360g
しょうがのすりおろし：80g
しょうゆ：大さじ1
酒：大さじ1
みりん：大さじ1
砂糖：大さじ1
片栗粉：適量
サラダ油：少々

1　作り方　まずは、豚肉を用意します。

豚肉を用意します。そして、筋をカットして、片栗粉をまぶします。片栗粉をまぶすと、タレがからみやすく、食べた時に、満腹感がでます。

2　調味料をあわせます。

いつもだいだい適当なのですが、調味料をあわせます。

4　豚肉を焼きます

フライパンに油をしいて、熱したあと、片栗粉をまぶした豚肉を、両面焼きます。

5　最後に調味料をからめます

最後に調味料をからめて、出来上がりです。サラダと、なめたけをかけた冷奴を添えました。

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