鍋に牛乳と砂糖を入れ混ぜ合わせます。
1にコーンスターチを入れ、ダマにならないようによく混ぜます。(あまり泡立たないように気を付けてください)
2を火弱めの中火にかけます。
ダマにならないように、ゴムヘラや木杓子で絶えず混ぜ、とろんとしてきたら火からおろします。
耐熱の容器に入れ、荒熱がとれたら、冷蔵庫に入れて冷やして出来上がり。
ブルーベリーをさっと洗い、耐熱容器にいれます。
1の全体に砂糖をまぶします。
2にレモン汁を加え、更に混ぜ合わせます。
3にラップして電子レンジで3分ほど加熱します。
レンジから取り出し、かき混ぜてみて砂糖が溶けていれば出来上がりです。
※砂糖の量は、お好みで調節してください。
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