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料理レシピ

火と包丁も使わない3分副菜　スパムのリエット風

2016.08.18 807 ひこまるさん他3人

青山金魚さん: ドリンク＆フードクリエイター/ 暮らしニスタ大賞2016・20...もっと見る

火と包丁も使わない3分副菜　スパムのリエット風

本格的にリエットを作るのはとても手間がかかりますが、スパム缶を利用して
リエット風の副菜を作りました。50秒レンチンしてあとは混ぜるだけです。
おつまみにも、あともう一品ほしい時にもぜひ。

材料（作り易い分量目安（2～4人分））

A スパム：160ｇ
A 和風しょうゆドレッシング：大さじ1
A 水：大さじ1
パセリ（乾燥）：小さじ2
バケット：適量

下ごしらえ

バケットは２センチ幅程度の薄切りにする。

作り方

1：耐熱袋にAを入れ600ｗの電子レンジで40秒加熱する。

2：1にパセリを入れ、袋の上から潰しながら混ぜ合わせる。

3：器に盛り付けバケットを添える。

盛付例の写真です。

コツ・ポイント

レンジで少し加熱しているのは、スパムの油分を溶かすためで、そうすることで全体がよくなじみます。

オトナだけで食べるときは水を白ワインに変えて調理しても美味しいです。
スパムの塩分が気になる時は減塩タイプを使用して下さい。

ドレッシングの味を変えるとバリエーションがさらに広がります♪

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2016年08月18日

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青山金魚さん

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