きゅうりは縦半分にして、横3等分に切り、
種の部分を小さいスプーンなどで取り除いておきます。
長芋は皮を剥き、きゅうりと同じ大きさに切る。
1:ポリ袋にAを入れ、梅袋の上から手で揉み梅干しを潰しながら混ぜる。
2:きゅうりと長芋を入れ軽く麺棒で叩く。
3:器に盛り、お好みでかつお節とラー油をかける。
軽く叩くことで味がぐっと染みこみますよーっ♪
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