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料理レシピ

簡単ふんわり♪スイカのシャーベット

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簡単ふんわり♪スイカのシャーベット

とても簡単に作ることのできる、スイカのシャーベットです。
ちょっぴり残念な甘さのスイカも、これでおいしく食べきることができます☆
スイカによって糖度が異なると思いますので、グラニュー糖の量は好みに合わせて調節してみてくださいね。
器にもこだわれば、もっと楽しいおやつの時間に♪

材料 (4人分)

  • スイカ:300g
  • グラニュー糖:大さじ1
  • ゼラチンリーフ:1枚(約3g)
  • チョコチップ:30g

作り方①

作り方①

溶かしたゼラチンリーフ(コツ・ポイント参照)とスイカ、グラニュー糖をミキサーにかけます。

作り方②

作り方②

フリーザー用バッグ等の袋に入れ、冷凍庫で固めます。取り出したら袋の上から砕き、チョコチップを混ぜます。

できあがり

できあがり

器に盛れば、できあがりです♪

コツ・ポイント

☆ゼラチンリーフはたっぷりの水(分量外)につけてやわらかくし、水から引き上げて別容器に入れ、湯せんにするかレンジ500Wで10秒ほど加熱して溶かします(沸騰はさせないように)。☆粉ゼラチン3gに水を小さじ1ほど入れてふやかしたものでもokです。

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あさきさん
あさきさん

かわいいー!!まさに夏にぴったりのアイスデザートですね★
器もどこのものか気になります♪

2016-08-15 14:37:24
めろんぱんママさん
めろんぱんママさん2016-11-17 03:30:31

ありがとうございます! ご返信が大変おそくなってしまい、申し訳ございません。器は製菓材料やラッピング材を取り扱っているcotta(コッタ)さんで購入したものです。一目惚れでした(*^^*)

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2016年08月15日

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