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ディズニーランドの香り♪豚肉のクリチーグリルとサツマイモのハニークリームマスタードマヨサラダ♡

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ディズニーランドの香り♪豚肉のクリチーグリルとサツマイモのハニークリームマスタードマヨサラダ♡

豚肉に、クリームチーズ、焼肉のタレ、にんにくを揉み込んで焼くと、
ディズニーランドの香りがします( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺·✧

去年、暑い夏に、
火を使わない料理を考えたときに、
ブロック肉でよく焼き、
家族に大好評でした(๑˃ ᗜ ❜⃘⃘๑)♡‧*˚✧


今回は、カレー用の切ったお肉が3パックでお買い得だったので、
手間も省けて良いな♡と購入して使いました!

そして一緒に、サツマイモも、オーブングリルしました。

このコラボレーションが、
とっても美味しい〜〜(๑╹ڡ╹๑)
レッドオニオンも外せない、食材です!


そして!
ハニークリームマスタードのマヨドレッシングも、
より、サラダをオシャレに変身させます(๑´ڡ`๑)

かなりオススメのサラダになりました♡


豚肉は、疲労回復が期待できますので、
ぜひ、暑い夏のメニューにいかがですか?

材料

  • 豚肉(カレー用or肩ロース肉):300g
  • ●クリームチーズ:50g
  • ●塩:少々
  • ●にんにく:ひとかけ
  • ●焼肉のタレ:大2-3
  • △サツマイモ:約300g
  • △アーモンドオイル(オリーブ油など可):適量
  • サラダほうれん草:1袋
  • レッドオニオン:1個
  • ロメインレタス:5枚
  • トマト:2個
  • +ドレッシング+
  • +マヨネーズ:大2
  • +マスタード:大1
  • +アーモンドオイル(オリーブ油など可):大2
  • +ハチミツ(あればクリーミーハチミツ):小1
  • +ライム:1個
  • +パプリカの粉末:お好みの量
  • +アーモンド:お好みの量

グラスにも盛り付けてみました♪

主人に大好評でした❣️

野菜の中から、
豚肉とサツマイモを見つけるのが、
楽しい〜サラダです◡̈♥︎

作り方です

作り方です

まず、豚肉と●を用意します。
写真には、塩とにんにくは写っておりません。

ボールに全て入れて、混ぜます。
手のぬくもりでクリームチーズを溶かします。
全体に行き渡ったら、ラップをして、
冷蔵庫で3時間〜一晩置きます。

お肉とその他の材料です。

オーブン皿にシートを敷いて、
豚肉、サツマイモを乗せ、サツマイモにオイルをかけます。

300度で15分グリルします。

その間に、ドレッシングを作ります。
+を混ぜます。

混ざったら、

アーモンドを砕いて混ぜます。

野菜を適当な大きさに切り、
水気を切っておきます。
サラダほうれん草、ロメインレタス、レッドオニオンを混ぜます。

焼きあがったら、

混ぜ合わせます。

トマトを加えます。

盛り付けて、出来上がり♪

ぜひ、お試しくださいませ。

コツ・ポイント

豚肉を鶏肉にしても美味しく頂けます(^O^)

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2016年08月04日

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