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料理レシピ

レトルトソースで簡単★豚肉巻きキャベツのデミグラソース煮

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19歳長男と11歳長女、5歳次男の3児ママです。 お菓子やパ...もっと見る
レトルトソースで簡単★豚肉巻きキャベツのデミグラソース煮

キャベツに豚バラ肉を巻いて、レトルトのデミグラスソースで煮るだけの簡単おかずです。キャベツたっぷり~ボリューム満点です♪

材料 (4人分)

  • キャベツ:大1/2個
  • 豚バラ肉(薄切り):8枚(250g)
  • ★レトルトデミグラスソース:1袋(285g)
  • ★ケチャップ:1/4カップ
  • ★赤ワイン:1/4カップ
  • ★コンソメ(顆粒):小さじ1
  • サラダ油:小さじ2

キャベツは4等分にし、豚バラ肉を巻きつけます。

フライパンに油を入れ、1を並べて中火で各面焼き色がつくまで焼きます。

★印の調味料を混ぜ合わせてフライパンに入れ、蓋をして10分中火にかけます。

ひっくり返して弱火にします。蓋をせずに、5分くらいスプーンでソースをかけながら煮たら完成♪

コツ・ポイント

キャベツに巻き付けた豚バラ肉がはがれないように、初めに焼きます。キャベツに火は通りませんが、蓋をして煮るのでOK。
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19歳長男と11歳長女、5歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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