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料理レシピ

甘じょっぱさがクセになる！「さつま芋とウィンナーのデリ風サラダ」

甘じょっぱさがクセになる！「さつま芋とウィンナーのデリ風サラダ」
投稿日: 2026年11月15日 更新日: 2026年11月15日
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
さつま芋とゆで卵、スパイシーなウィンナーを合わせたデリ風サラダです。甘じょっぱさがクセになる味わいで、おかずにはもちろん、おつまみやパーティーにもぴったりなポテトサラダです。

材料 (4人分)

  • さつま芋 ：200g
  • ウィンナー ：5本
  • ゆで卵 ：2個
  • マヨネーズ ：大さじ2
  • マスタード ：大さじ1/2
  • 塩 ：少々
  • 水 ：大さじ1

さつま芋はよく洗い、皮ごと乱切りにします。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600Wで3分半加熱します。

固ゆでにしたゆで卵を4等分にします。

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