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インゲンは５㎝くらいの長さに切ります。ポリ袋に豚肉、めんつゆ、片栗粉を入れて、よくもみこみます。
フライパンに油を入れて肉を炒め、色が変わってきたらインゲンを入れます。
インゲンが色鮮やかになったらガラムマサラを入れて軽く炒めて完成♪
片栗粉と一緒にもみこむと、味がしっかりついておいしいです♪ ガラムマサラの量はお好みで調節してください。
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