・「たきたてご飯」は、レンジで温めたあと、冷ましておきます。
・枝豆は実を取り出します。
・トマトは湯むきして1cm角に切ります。
【A】を混ぜ合わせ、野菜と和えます。
ご飯と(1)を混ぜ合わせて出来上がり。
エネルギー源となるごはんを上手に消化してくれる栄養素と組み合わせることがポイントです!
ちょっと疲れ気味かも・・・と思ったら、疲労を回復させ、弱った内臓を回復してくれる「酢」などに含まれるクエン酸、ストレス耐性を高めてくれるビタミンCで、身体の調子をまずは調えましょう。
ごはんが熱い状態で混ぜてしまうとベタベタとした食感になってしまうので、しっかり冷ましてから混ぜ合わせましょう。
トマトの種を取り除くと、よりさらっと仕上がります。
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