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料理レシピ

豚しゃぶの新たまねぎ巻き~フレッシュトマトたっぷりのせ(深山レシピを再現)

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豚しゃぶの新たまねぎ巻き~フレッシュトマトたっぷりのせ(深山レシピを再現)

日曜日のドラマ「99.9」は毎週楽しみです♪
推理もさることながら、まつじゅんが作るレシピがとてもおいしそう!
番組で紹介されたレシピを元に、再現してみました!

材料

  • 豚肉:10枚程度
  • 新玉ねぎ:1/2個
  • 塩コショウ:少々
  • オリーブオイル:適量
  • ☆ポン酢:大さじ6
  • ☆粒マスタード:小さじ2
  • ☆はちみつ:小さじ2
  • ベビーリーフ:適量

①玉ねぎで豚肉をまきます。

①玉ねぎで豚肉をまきます。

玉ねぎは、半分に切ってから 1.5cm 幅に切ります。
豚肉の上に塩コショウをふり、玉ねぎを乗せてクルクルと巻きます。

②焼きます

②焼きます

オリーブオイルをひいたフライパンに、①でつくった豚肉を入れて、焼き色がつくまでじっくりと焼いていきます。

③ソースを作ります

③ソースを作ります

豚肉を焼いている間に、ソースを作ります。
ソースは簡単で、ポン酢、はちみつ、粒マスタードを混ぜ合わせるだけです。
※使ったはちみつが濃厚なタイプだったので、分量はお好みに合わせて調整するのがよさそうです。

④盛り付けます

④盛り付けます

豚肉が焼きあがったらお皿に乗せます。

その上に、ベビーリーフ、半分に切った色とりどりのプチトマトを乗せます。

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かわいい雑貨や100均、キッチンアイテムが大好きです♪ 写真の撮り方を上手くなりたいと思ってます^^
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ひこまるさん
ひこまるさん

しらたまさん。こんにちは~(●^o^●)楽しいテレビ再現レシピ今日もありがとうございます。99.9面白いですよね~。まだ今回の放送は録画したままなので、しらたまさんの投稿を拝見してから見るので、このメニューにも注目して観たいと思います☆☆テレビをご覧になられる時もしらたまさんは真剣にメモをとられていらしてえらいですね~。私も豚肉巻き巻きシリーズ大好物で沢山レシピがあるので、こちらも加えて食べてみたいと思います。ありがとうございました。

2016-05-30 16:43:02
しらたまさん
しらたまさん2016-05-30 17:36:21

ひこまるさ〜ん!コメントありがとうございます
嬉しいです♪
松潤が好きなので見てますが、ドラマ自体もこれ本当に面白いですよね!
ひこまるさんの豚肉巻き巻きシリーズもいつも真似してます!
巻き巻きシリーズっていう名称が可愛いですw

Emiriさん
Emiriさん

しらたまさん、

初めまして!Emiriです^^
この度は、ステキとフォローをありがとうございます♡
しらたまさんの再現レシピ、美味しそうですね☆
私も「99.9」みています^^
毎週、美味しそうですよね♪

2016-05-30 17:02:55
しらたまさん
しらたまさん2016-05-30 17:39:02

Emiriさん!コメントありがとうございます
嬉しいです♪
このドラマすごい楽しみにしているんですよ!
そして、Emiriさんの紙コップのアイデア拝見してすごいな〜と今日思っていたところでした!
あんな素敵なアイデア思いつくのが凄すぎです!

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2016年05月30日

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2016年05月30日

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