ピーマンは細切りに、葱は斜めに薄く輪切りにします。
豚肉は細切りにし、★印の調味料で下味をつけます。
フライパンにごま油とニンニクを入れ、香りが出てきたら肉をいためます。
肉の色が変わってきたら野菜を入れます。☆印の調味料を混ぜ合わせ、野菜がしんなりしたら味付けして、さっと炒めて完成♪
片栗粉を入れると少しとろみがついて、しっかりした味付けになります。
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