料理レシピ

簡単10分★タケノコたっぷりキーマカレー

簡単10分★タケノコたっぷりキーマカレー
投稿日: 2016年4月11日 更新日: 2020年2月26日
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わんたる
わんたる さん
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...
たけのことインゲンをたっぷり使った簡単10分カレーです♪野菜がたっぷり食べれてあっという間に作れます。

材料 (4人分)

  • 合びき肉 ：300ｇ
  • 筍の水煮 ：200ｇ
  • インゲン ：100ｇ
  • 油 ：小さじ2
  • ニンニクチューブ ：小さじ1/2
  • 生姜チューブ ：小さじ1/2
  • コンソメ（顆粒） ：小さじ1
  • 水 ：2カップ
  • カレールー ：80ｇ

タケノコは1㎝角に、いんげんは1㎝の長さに切ります。

フライパンに油をひいてひき肉を炒めます。

色が変わったら、タケノコとインゲンを入れます

水を入れて沸騰したら、細かく切ったカレールーを溶かし入れ完成♪

コツ・ポイント

カレールーを細かく切ってから溶かし入れると、すぐに溶けるので時間がない時にぴったりです。

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