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ボウルまたはバットに卵を割りほぐし、［卵液］の材料をすべて加えて混ぜ合わせる。
手順（1）にバゲットを浸す。1分ほどしたら裏返してさらに1分浸す。
キルトに手順（2）を1枚セットし、2分～2分半焼く。残りの1枚も同様に焼く。
お好みで生クリームやジャムなどを添える。
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