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春休みのランチにオススメ!巣ごもりひよこのオープンオムライス

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ザッキー☆
ザッキー☆さん
8、10、12歳のママです。 子供の入園をきっかけにキャ...もっと見る
春休みのランチにオススメ!巣ごもりひよこのオープンオムライス

そろそろどこの学校も春休みに突入ですね。
子供達はお休みで喜んでいますが学校がお休みだと大変なのは「お昼ごはん」です。
2週間前後のことですが毎日同じというわけにもいかずママたちの頭を悩ませているはず!
ということで今日はちょっぴりかわいいオムライスの紹介です。
控えめなデコですがとってもかわいらしいヒヨコのケチャップライスを半熟卵に乗せたオープンオムライスです。

是非作ってみてくださいね。(^0^)

材料 (一人分)

  • :2個
  • バター:3g
  • 牛乳:大さじ2
  • :少々
  • ひよこ
  • ご飯:適量
  • ケチャップ:適量
  • 顆粒コンソメ:少々
  • 赤ウインナー:2本
  • 細いパスタ:1本
  • 海苔:適量

まずはウインナーでくちばし作り!

まずはウインナーでくちばし作り!

まずはくちばしを作ります。
赤ウインナーの両端を切り落として真ん中に切り込みを入れます。
それを茹でると口が開いたような形になります。

手軽なケチャップライスでも十分です!

手軽なケチャップライスでも十分です!

残り物のご飯にケチャップと顆粒コンソメを少々加えて作った時短ケチャップライスです。
火を通さなくてもいい魚肉ソーセージなどを具にしてもいいですね。

ご飯はケチャップとコンソメで味付けしラップで丸く握ります。

!!この時に堅く握らないことが一番のポイントになります。
スプーンでほぐれるようにソフトに握ってくださいね。

目はパンチで抜くと簡単です。

茹で上がったくちばしをパスタで固定します。
食べるまでの時間があまりないので細いパスタを使用してください。
今日はカッペリーニを使いました。

熱したフライパンにバターを入れ塩と牛乳を混ぜた卵液を強火で一気に炒めます。半熟になったらお皿に盛り中央を凹ませておきます。

そこに先ほど作っておいたひよこをのせたら完成です。

くちばし作りで残ったウインナーも食べやすい大きさに切ってピックにさせばおかずが一品できちゃいます!

コツ・ポイント

卵がふわふわなうちに食べて欲しいのでひよこを先に作っておくのがポイントです。

ザッキー☆
ザッキー☆さん
8、10、12歳のママです。 子供の入園をきっかけにキャラ弁ブロガーになりました。子供達も小学生になり毎日のお弁当生活はお休み中! 今は美味しくて簡単なおやつやプチデコご飯を考案していま...
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