・お鍋に水、白だしを味を見ながら入れ、出汁を作る。
・残っているカレーに少し水を足しつつ、のばす（A）。
・（A）とろみが少ない場合は、片栗粉と水でとろみをつける。
・(A)に少々、白だしを加える。
・別の鍋にお湯をわかしうどんをゆでる。
・出汁にうどんを入れ、その上から(A)を回しかける。
・ねぎを上に乗せて、できあがり〜
塩昆布、青ネギを加えています。
お好みで塩を少々。
カレーのとろみや味の濃さはお好みで♩
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます