米粉、ベーキングパウダー、きび砂糖を混ぜたら、ほうれん草の液と米油、ココナッツオイルをいれて混ぜます。 （ココナッツオイルが固まっている場合は湯せんで溶かします）
フライパンで生地を焼きます。 テフロン加工の場合は油をしかなくても焼けます。
ココナッツオイルをいれるとマイルドになり食べやすくなります。
