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料理レシピ

鶏×キャベツのレモンカレー炒め。

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青木耶麻 (yaya)
青木耶麻 (yaya)さん
1978年生まれ。福島県出身の料理独学家(フードコーディネータ...もっと見る
鶏×キャベツのレモンカレー炒め。

(*=Θ=)ノ キャベツが美味しい、¥お安い季節に!!
スパイシー&さわやか☆もりもり食べれるおかずです。
白だし使用でキャベツを彩り良く仕上げます◎

【材料と作り方】

【材料】(4人分)
・鶏モモ肉…2枚 (約550g)
・キャベツ…1コ (約750g)
☆白だし…大さじ2
☆カレー粉…大さじ1
☆酒…大さじ1/2
・レモン…1/4コ
・オリーブ油…大さじ1

【作り方】
1.鶏肉は一口大に、キャベツはざく切りにします。
 ☆の調味料を混ぜておきます。
2.フライパンにオリーブ油を熱し、中火で鶏肉を炒め、キャベツを投入~油が回るように炒め、
3.☆の調味料を投入、全体を炒め合わせ、仕上げにレモンを絞って完成です。

コツ・ポイント

・フライパンに対してキャベツが大量の場合、芯に近い部分から2~3回に分けて投入すると炒めやすいです。

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青木耶麻 (yaya)
青木耶麻 (yaya)さん
1978年生まれ。福島県出身の料理独学家(フードコーディネーター)です。 こちらでは 簡単キャラ・デコ弁当、超速簡単!レシピ、プチプラ手作り雑貨&インテリア等を紹介しています。(*=Θ=) ★...
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おおじり(小野田亜由美)さん
おおじり(小野田亜由美)さん

yayaさん、はじめまして。
鶏✖️キャベツのレモンカレー粉炒め、昨日作ってみました(^-^)
お疲れ気味の主人も、パクパク食べれました。とっても美味しくて、ご飯によく合いました。
これからも、美味しいレシピを楽しみにしています(o^^o)

2016-03-12 13:12:45
青木耶麻 (yaya)さん
青木耶麻 (yaya)さん2016-03-12 18:59:27

おおじりさん、はじめまして。
わー✨(*=Θ=)ノシ ありがとうございます!
カレー味だとごはんもすすみますよね♪
作っていただけてうれしいです。

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鶏×キャベツのレモンカレー炒め。
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