アルミホイルを細長くおり、輪っかにします。
またアルミを細長くおり、短く切ったら、輪っかのつなぎ目が外れないように巻きます。
餃子の皮にオリーブオイルを薄くぬり、輪っかにいれます。
トースターで８分くらい焼き、色がついたらOK。
じゃがいもは６００ｗのレンジで６分くらい加熱してやわらかくする。フォークなどで潰す。
玉ねぎは薄くスライスして水でさらす。さらしたら水気を切っておく。
きゅうりはいちょう切りにして、塩をいれて数分つけておく。しんなりしてきたら水気をきる。
ベーコンは千切りにして、フライパンにオリーブオイルをいれて焼き、カリカリにする。油分はペーパーでとっておく。
ボールに、具材を全ていれて混ぜる。
塩・こしょうをして、マヨネーズ、粒マスタードをいれて混ぜる。
カップにいれる。トマトを輪切りにして切り、飾る。
