これは新しい！マカロニいらずの簡単「ラーメングラタン」が想像以上にウマい！

本当に“インスタントラーメン”を入れちゃうんです

＜材料＞（１人分）
インスタントラーメン（塩味）・・・１／２袋
玉ねぎ・・・１／８個
ベーコン・・・２枚
ほうれん草・・・１／４束
パン粉・・・大さじ２
牛乳・・・１５０ml
粉末スープ・・・小さじ１／２
バター・・・５g
ピザ用チーズ・・・適量
粗びき黒こしょう・・・適量

本当に使うんです、インスタントラーメンを。袋に入っている粉末スープも使うので、そのまま残しておいて下さいね。

「ラーメングラタン」の作り方

１、パン粉をフライパンに入れて、こんがりとキツネ色になるまで乾煎りします。

２、バターを熱したフライパンに、薄切りにした玉ねぎ、５mm角に切ったベーコンを入れて炒め、ある程度火が通ったら袋の中で砕いておいたインスタントラーメンを加えます。

とっても不思議な光景です^^;

３、２に牛乳を加え、麺が柔らかくなるまで煮込みます。

さらに牛乳まで加わると、ますます不思議な光景です・・・。

４、３に粉末スープと、茹でたほうれん草を加えてよく混ぜます。

粉末スープが味の決め手になるので、全体に味がなじむようにしっかり混ぜ合わせましょう。

５、４の上にピザ用チーズをのせて蓋をし、チーズが溶けるまで蒸し焼きにします。

６、最後に、１のパン粉、粗びき黒こしょうをふれば完成です。

さぁ、牛乳で煮込まれ、チーズと一緒に焼かれたラーメンの味はいかに！？

気になるお味は？

今まで作ってきた料理の中で、ここまで味の想像がつかない料理は初めてかもしれません。見た目は普通のグラタンのようにも見えますが、よく見るとやはりくるくるっとしたラーメンが入っています。

恐る恐る口の中に運んでみると、「ん！？何これ、美味しい！」。同じ系統のマカロニともまた全然違う食感なんですが、牛乳をたっぷり吸ってもちもちになったラーメンにチーズが絡んで美味しい！！ちょっと変わったカルボナーラを食べている感じでしょうか。塩気のあるベーコンや、サクサク香ばしいパン粉も良いアクセントになっています。

４歳の息子は、ラーメンが入っているとは思わずに、パクパク食べていましたよ。

まとめ

作る前、作っている際中でさえ、本当に美味しいんだろうか・・・と疑いの気持ちを持ちつつ作っていたのですが、できてみると、今までに食べたことのない料理のはずなのに、どこかちょっと懐かしい感じもして、最後まで美味しく食べられました。
一般的なグラタンというと、ホワイトソースとか、なかなか作るのが大変な料理ですが、ラーメングラタンはフライパン１つ＆粉末スープで味付けだったのでとっても簡単にできました。

フライパン１つで結構な量を作れるので、大人数が集まるパーティーメニューとしても使えますよ。ここまで読まれても、まだ半信半疑の方は、ぜひ騙されたと思って作ってみてください☆