①ハムをさくら型で抜きます
②入り卵を作ります（お好みの味付けで）
③小松菜を茹でます（シリコン容器に水を入れてチンでOK)
④そぼろあんかけを作ります。
（そぼろの作り方）
☆そぼろたれ（醤油、酒、みりん、砂糖、水 ）
①鍋にゴマ油をしき、鳥ミンチとすりおろし生姜いれ軽く炒めます。
②ミンチの色が変わったら、☆を入れ少し煮込みます。水気が少し減った所で、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。
＊☆の調味料ですが、大体の目安でOK。鳥ミンチがつかるくらいの水に対し、醤油1.5、酒1、みりん1、砂糖1くらいの目安で入れて下さい。
盛り付ける）
①ご飯を弁当箱にいれます。
②入り卵を敷きます。
③小松菜をハートの形にしてのせます。
④小松菜のハートの中にそぼろあんを入れます。小松菜がちょうど土手の役目をしてくれます。
⑤桜型のハムを散らして完成。
ちなみにおかずは、
①ごぼうとニンジンを肉で巻いたもの
②ミートスパゲッティ③桜型のハム④ブロッコリーです。
①はこちらを参考に
キャラ弁ではないけれど、春の彩りでこの時期にお勧めです＾＾ｖ
ハムはそのまま、玉子は入り卵をつくるだけなので簡単、そぼろは作っておけば冷凍可能。どれも時短で作ることができる食材です。忙しい朝にお勧めのお弁当です。
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