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コロコロ♪ホロホロ♪いちごの米粉スノーボール

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コロコロ♪ホロホロ♪いちごの米粉スノーボール

いちごのホロホロ米粉のスノーボールです!
簡単にできるし♪
おいしくてあっという間になくなっちゃいます♪

小麦・卵・乳不使用(いちごパウダーには乳糖が使われています)
いちごパウダーはカルディで購入。




材料 (18個くらい)

  • 米粉:100g
  • アーモンドパウダー:50g
  • ストロベリーパウダー:10g
  • てんさい糖(白い粉末タイプ):35g
  • 米油(サラダ油OK):60g
  • *ストロベリーパウダー:5g
  • *粉糖:10g

このストロベリーパウダーを使用しました!

このストロベリーパウダーを使用しました!

材料を混ぜます!

材料を混ぜます!

米油以外の材料を全ていれてよく混ぜます。

米油をいれます。

米油をいれます。

米油をいれて混ぜます。

丸めます!

丸めます!

コロコロ丸めます。
18個くらいになります。

焼きます!

170度のオーブンで18分くらい焼きます。

仕上げ。

ストロベリーパウダーと粉糖を合わせて混ぜます。
荒熱がとれたスノーボールをいれてからめる。

コツ・ポイント

乳糖が入っていないいちごパウダーもあります。こちらを使用する場合は少し量を減らして使用するとよいです。

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2016年02月19日

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