コンロ斜め左の引き出しに、
ダシ・油・みりんなど、
コンロで料理する時によく使う調味料を収納しています。
病的に忘れっぽいので、
使っているものとストックを別々の場所に置いてしまうと、
残量の把握が出来ませんσ^_^;
なので、
①使用中のすぐ後ろにストックを置く。
使用中のものが無くなったら、
後ろのストックを前に移す。
②買い物に行く時は、引き出しの中の前後を確認すれば良い。
と引き出し1つで管理出来るようにしました。
ストックとの境界線がわりに、仕切りを設けています。
先月私の出産に備え義母が2週間程来てくれました。義母と入れ違いで入院になってしまい、家の中の説明が出来ませんでしたが、同じ引き出し内で管理していたため、使い終わった調味料は後ろから補助されていました。手伝ってもらう時にも、分かりやすくて良かったです(^^)
