ボールにチョコレート、ココナッツオイル、豆乳をいれて湯せんにかける。混ぜながら、滑らかなチョコレート液にします。
米粉パンを厚さ1cmくらいにスライスして、小さく切る。 チョコレート液を両面につける。 (チョコレート液は湯せんにつけたままで行うと塗りやすいです)
180度のオーブンで15分焼く。裏返して、さらに5分焼く。