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30分で完成!HMで簡単なのに大満足なショコラマドレーヌ

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6歳娘のママです。 グルテンフリー米粉パン&お菓子作りが大好...もっと見る
30分で完成!HMで簡単なのに大満足なショコラマドレーヌ

日々のおやつや差し入れ、おうちランチ会のプチスイーツにもオススメの混ぜるだけ簡単マドレーヌです。

お子様でも簡単に少ない材料ですぐ出来るので、夏休みに一緒に作るのも楽しいですよ。

材料 (ミニマフィン型 12個分)

  • 板チョコ:1枚
  • バター:30g
  • 砂糖:30g
  • :1個
  • ホットケーキミックス:25g
  • ココアパウダー:大さじ1
  • お好みでリキュールなど:適量

作り方1

作り方1

ボウルに小さく割った板チョコとバターを入れて、電子レンジか湯煎で溶かして混ぜる。

★オーブン180℃予熱開始

作り方2

作り方2

溶き卵を少しずつ加えて、しっかり混ぜる。

作り方3

作り方3

砂糖を加えて混ぜたら、予め併せておいたホットケーキミックスとココアパウダーをふるって加え、粉っぽさがなくなるまでゴムべらでさっくりよく混ぜる。

作り方4

作り方4

お好みの型に入れたらトントンと軽く空気を抜いて、オーブン180℃15~20分焼いたら完成。

★焼成時間は型やオーブンによって調整して下さい。

デコレーション

デコレーション

泣かない粉砂糖だけでもOKですが、溶かしたチョコをつけてオレンジピールやナッツ、アラザン、金粉などでデコレーションしてもかわいいですよ。

マドレーヌ型

マドレーヌ型

100均で手に入るマドレーヌ型で焼いてみました。
直径5.5センチ型 6個できます。

コツ・ポイント

★ホットケーキミックスは米粉ホットケーキミックスでも同じレシピで出来ます。

★板チョコはブラックでもミルクでもお好みで。

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kabura
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6歳娘のママです。 グルテンフリー米粉パン&お菓子作りが大好きな専業主婦です。 私と娘のアレルギー(卵、乳、大豆)克服経験から、手作りやカラダに優しいお菓子・お料理を心がけています。 現在...
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2016年02月09日

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