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料理レシピ

30分で完成！HMで簡単なのに大満足なショコラマドレーヌ

2016.02.09 7475 ひこまるさん他19人

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鵜浦章乃
鵜浦章乃さん
6歳娘のママです。 グルテンフリー米粉パン＆お菓子作りが大好...もっと見る
30分で完成！HMで簡単なのに大満足なショコラマドレーヌ

日々のおやつや差し入れ、おうちランチ会のプチスイーツにもオススメの混ぜるだけ簡単マドレーヌです。

お子様でも簡単に少ない材料ですぐ出来るので、夏休みに一緒に作るのも楽しいですよ。

材料 （ミニマフィン型 12個分）

  • 板チョコ：1枚
  • バター：30g
  • 砂糖：30g
  • 卵：1個
  • ホットケーキミックス：25g
  • ココアパウダー：大さじ1
  • お好みでリキュールなど：適量

作り方1

作り方1

ボウルに小さく割った板チョコとバターを入れて、電子レンジか湯煎で溶かして混ぜる。

★オーブン180℃予熱開始

作り方2

作り方2

溶き卵を少しずつ加えて、しっかり混ぜる。

作り方3

作り方3

砂糖を加えて混ぜたら、予め併せておいたホットケーキミックスとココアパウダーをふるって加え、粉っぽさがなくなるまでゴムべらでさっくりよく混ぜる。

作り方4

作り方4

お好みの型に入れたらトントンと軽く空気を抜いて、オーブン180℃15～20分焼いたら完成。

★焼成時間は型やオーブンによって調整して下さい。

デコレーション

デコレーション

泣かない粉砂糖だけでもOKですが、溶かしたチョコをつけてオレンジピールやナッツ、アラザン、金粉などでデコレーションしてもかわいいですよ。

マドレーヌ型

マドレーヌ型

100均で手に入るマドレーヌ型で焼いてみました。
直径5.5センチ型 6個できます。

コツ・ポイント

★ホットケーキミックスは米粉ホットケーキミックスでも同じレシピで出来ます。

★板チョコはブラックでもミルクでもお好みで。

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鵜浦章乃
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6歳娘のママです。 グルテンフリー米粉パン＆お菓子作りが大好きな専業主婦です。 私と娘のアレルギー(卵、乳、大豆）克服経験から、手作りやカラダに優しいお菓子・お料理を心がけています。 現在...

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