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料理レシピ

簡単！和風おやつ☆いちごの米粉どら焼き

簡単！和風おやつ☆いちごの米粉どら焼き
投稿日: 2016年2月7日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 2,750
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みんなのアイデア
みんなのアイデア さん
いちごを使った和風スイーツです。白あんといちごパウダーで作った生地にあんこといちごをサンドしました！
小麦、卵、乳不使用です。
（※今回いちごパウダーに乳糖が入っているもの使用、乳糖なしのパウダーもあります）

いちごパウダーはセリアやカルディで購入できます。
どら焼きにお好みでクリームも一緒にサンドしてもいいですね。

材料 (小さいどらやき３個)

  • 米粉 ：50g
  • ベーキングパウダー ：4g
  • 白あん ：50g
  • 豆乳 ：90g
  • いちごパウダー ：4g
  • あんこ ：適量
  • いちご ：2~3個

どらやき生地を作ります！

どらやき生地を作ります！

白あんに豆乳を加えてよく混ぜます。
米粉、ベーキングパウダー、いちごパウダーをいれて混ぜる。

フライパンで焼きます！

フライパンに生地をいれて、６枚焼きます。

いちごとあんこをサンドする。

いちごは大きい場合は1/2に切る。小さいときはそのまま。

生地にあんこといちごをのせてサンドする。

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