お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

【レシピ】サージと白ワインのハンバーグ

公式バッジ
  • ブログで紹介
暮らしのスパイス
暮らしのスパイスさん
スパイスのようにバラエティーに富み、生活にちょっとしたアクセン...もっと見る
【レシピ】サージと白ワインのハンバーグ

今回紹介するお料理は、ソースに白ワインを加えたちょっぴり大人なヨーロッパ風のハンバーグです。ぜひ白ワインと一緒に召し上がってください。

材料 (2人分)

  • 鶏挽き肉:400g
  • サージ:1束
  • 無塩バター:60g
  • 白ワイン(辛口) :1/2カップ
  • チコリ:お好みで

作り方

作り方

①鳥ひき肉を塩とコショウで味付けをして平たい丸の形を2つ作ります。
②オリーブオイルを引いたフライパンを中火で熱して、①を両面それぞれ色がつくまで5分ほどしっかり焼いて、トレーに置いておきます。
③その間に細かく切ったサージをフライパンに加えて数分焼きます。そこに、白ワインを加えてかき混ぜて白ワインが蒸発したらそこに、バターを加えてしっかりとかき混ぜます。
④②のハンバーグを2つのお皿に盛ってその上に、③のソースを加えて上にチコリをお好みで加えて完成です。

コツ・ポイント

サージがない場合は代わりになるシソなどを使っても美味しくできます。

釣りは一度体験したら病みつきになる人も多いアウトドアレジャースポーツの一つですが、その魅力とは何なのでしょうか?いったい何が楽しいの? 老若男女を問わず、みんなが釣りに惹かれる理由をご紹介します。
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る

暮らしのスパイスさんのおすすめ情報

暮らしのスパイス
暮らしのスパイスさん
スパイスのようにバラエティーに富み、生活にちょっとしたアクセントを与えれるような暮らしのアイデアをみなさんにお届けします!日本だけでなく、海外やInstagramからも情報を見つけて発信するので...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

111253

🌟2019.11.5に投稿開始。気づけば殿堂入り...

2

funkyさん

100727

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

3

花ぴーさん

94431

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

4

智兎瀬さん

82860

はじめまして ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)...

5

Asakoさん

79921

北欧インテリア好き。 100均アイテムや植物を...

1

🌠mahiro🌠さん

658363

🌟2019.11.5に投稿開始。気づけば殿堂入り...

2

funkyさん

346147

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

3

おおもりメシ子さん

325912

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

4

舞maiさん

291711

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

5

花ぴーさん

245366

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

花ぴーさん

6845831

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

なが みちさん

3400174

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

roseleafさん

7428406

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

RIRICOCOさん

3343080

築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く...

michiカエルさん

3816768

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

捨てる前に!ペットボトルの活用アイデアコンテスト
「ジブリの食卓 アーヤと魔女」レシピ 作ってみた♡投稿キャンペーン
腸元気♪納豆のアレンジレシピコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2016/01/12/394e4f280efd93eac111250c9475d2f5.jpg
【レシピ】サージと白ワインのハンバーグ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

【レシピ】サージと白ワインのハンバーグ
2016年01月13日

今回紹介するお料理は、ソースに白ワインを加えたちょっぴり大人なヨーロッパ風のハンバーグです。ぜひ白ワインと一...
暮らしのスパイスさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

【レシピ】サージと白ワインのハンバーグ
2016年01月13日

今回紹介するお料理は、ソースに白ワインを加えたちょっぴり大人なヨーロッパ風のハンバーグです。ぜひ白ワインと一...
暮らしのスパイスさん