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料理レシピ

今年をおいしく締めくくる年越しそば「えび天そば」

更新日：2017.03.06 1551 9人

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今年をおいしく締めくくる年越しそば「えび天そば」

今年もいよいよ終わり。年越しそばを食べて、新しい年を健康で迎えたいですね。
冷凍そばならレンジ調理できるので、ちょっと目を離していたら伸びてしまった、
なんていう失敗もナシ。おいしいおそばで年越しできます。

今回は「えび天そば」のレシピを紹介します。

そして、新しい年が明けたら「年明けうどん」で一年の幸せを願いましょう。

■テーブルマーク「年越しそば・年明けうどん」特設サイト
http://www.tablemark.co.jp/recipe/ake/index.html

材料（1人分）

冷凍「日本そば」：１玉
えびの天ぷら：２尾
長ねぎ（小口切り）：適量
【A】
水：300cc
めんつゆ（希釈タイプ）：適量
七味唐辛子：お好みで

作り方

①冷凍そばをレンジでチン

①冷凍そばをレンジでチン

冷凍「日本そば」は、レンジで加熱する。

②つゆをつくる

鍋に【A】を入れてひと煮立ちさせる。

③盛り付ける

器にそばを盛り付け、（１）をかける。
えびの天ぷら、長ねぎをのせる。
お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ。

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今年をおいしく締めくくる年越しそば「えび天そば」
2015年12月27日

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テーブルマーク株式会社さん

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