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ホームパーティーに!ぐつぐつクリーミーカレーフォンデュ

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ホームパーティーに!ぐつぐつクリーミーカレーフォンデュ

いつものチーズフォンデユに飽きたときや、お子さんと一緒のホームパーティーに、カレーフォンデュはいかがしょう?

カレーをそのまま入れるだけでも美味しいのですが、今回はよりクリーミーさを出すために、長芋をすりおろしていれています。仕上げにチーズをとろりととかせば、クリーミーカレーフォンデュの出来上がりです。ねっとりとしたクリーミーさがくせになりそう。

大好きなカレー味で、野菜嫌いのお子様もパクパク食べられちゃいます。
お好みの野菜で、みんなでわいわいフォンデュをいただきましょう!

材料 (2人分)

  • カレーフォンデユソース
  • ボンカレー:1袋
  • 長いも:30g
  • ピザ用チーズ:10g
  • つける具材
  • ブロッコリー:適量
  • じゃがいも:適量
  • かぼちゃ :適量
  • ソーセージ :適量
  • 食パン:適量

1.<フォンデュの用意>小鍋にボンカレーを入れ、すりおろした長いもを加えて火にかける。全体がフツフツとしてきたらピザ用チーズを入れてとかす。

2.<具材の用意>ブロッコリー、じゃがいも、かぼちゃ、ソーセージ、パンはひと口大に切る。鍋に湯を沸かし、じゃがいも、かぼちゃを柔らかくなるまで茹でて取り出し、ブロッコリー、ソーセージを入れてサッと茹で、ザルにあげて水けを切る。食パンはオーブントースターで焼く。

3.2をフォークや串に刺して1のフォンデュにつけていただく。

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