お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

白菜たっぷり‼︎クラムチャウダー鍋☆

  • ブログで紹介
mikirin
mikirinさん
料理が好きで、お料理教室クッキングライセンス、ジュニア野菜ソム...もっと見る
白菜たっぷり‼︎クラムチャウダー鍋☆

お鍋が美味しい季節ですね♪
我が家のお気に入りの、こってり濃厚な、白菜たっぷりクラムチャウダー鍋のレシピをご紹介します!
これから寒い日には、本当に身体がぽかぽか温まり、とっても美味しくお勧めです♪

材料 (2人分)

  • あさりむき身:200g
  • むきえび:120g
  • 玉ねぎ:1個
  • 大根:5センチ
  • バター:10g
  • 小麦粉:大2
  • 白菜:2枚
  • 塩こしょう:適量
  • コンソメ:小2
  • 牛乳:450ml
  • 生クリーム:50ml
  • ブラックペパー仕上げに:適量
  • 〆にお好みで生パスタやライス:適量

作り方

作り方

①大根は皮をむき、1,2ミリの厚さに切り、さらに4等分にいちょう切りにします。白菜は食べやすい長さに切り、太めの千切りにしました。玉ねぎは薄くスライスします。
②鍋にバターをひき、玉ねぎを入れ炒め、大根、あさり、むきえびを入れて炒め軽く塩こしょうします。小麦粉を入れて全体に混ぜ、牛乳を注ぎ入れます。
③牛乳を入れたら焦げないように中火で混ぜながら、コンソメを入れ煮込みます。大根に火が通ったら生クリームをいれます。味を見て足りなければ塩などをしてください。
④卓上コンロに移し、白菜を入れて仕上げにブラックペパーを入れぐつぐつ煮込みながらいただきます。
具だくさん、ぐつぐつ濃厚なクラムチャウダー鍋が出来上がりました♪

1杯目はそのままで。あさりたっぷり具だくさん、とっても美味しいクラムチャウダー鍋です。
〆にパスタを入れて。生パスタを入れています。
これが、麺に絡んで、本当にぽかぽか温まります♪
パスタに濃厚スープが絡んで最後まで美味しくいただけます。
パスタを入れて、水分が足りない場合は牛乳を足してくださいね。

コツ・ポイント

最初はガスやIHで仕上げまで作り、仕上げに卓上コンロに移すと良いです。

おすすめ

30~40代は出産や加齢に伴って女性のカラダが変化していく時期。ふと鏡を見た瞬間、「前とちょっと違うかも……」と感じたことはありませんか? その原因のひとつは、髪。ハリやコシがなくなったり、色ムラが出てきたり。特に生え際やトップ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
mikirin
mikirinさん
料理が好きで、お料理教室クッキングライセンス、ジュニア野菜ソムリエ、ハーブコーディネーターの資格保有しています。2014.2015.2016年度、スパイス大使の活動をさせていただいております。H...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

55669

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

4

青山金魚さん

28658

即決!選ばレシピ「暮らしニスタ第1号」として主婦...

5

happydaimamaさん

25562

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

1

花ぴーさん

263637

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

イチゴ♪さん

175999

青森県八戸市♡東北の暮らしを楽しむ58歳♡イチゴ...

3

よんぴよままさん

125880

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

4

Natsue(斉藤 夏枝)さん

112471

東京の整理収納アドバイザー/ 整理収納アドバイ...

5

happydaimamaさん

109555

元気な3人息子(12・10・5歳)のママ☆あんふ...

ひこまるさん

5695107

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4790360

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

5515405

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4676456

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

5周年だからバースデーのお祝いアイデアコンテスト
夏こそ食べたい!カレーレシピコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2015/12/20/8f4b02e5376ced60fdc95ebdc08c569f.jpg
白菜たっぷり‼︎クラムチャウダー鍋☆
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

白菜たっぷり‼︎クラムチャウダー鍋☆
2015年12月21日

お鍋が美味しい季節ですね♪ 我が家のお気に入りの、こってり濃厚な、白菜たっぷりクラムチャウダー鍋のレシピをご...
mikirinさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

白菜たっぷり‼︎クラムチャウダー鍋☆
2015年12月21日

お鍋が美味しい季節ですね♪ 我が家のお気に入りの、こってり濃厚な、白菜たっぷりクラムチャウダー鍋のレシピをご...
mikirinさん