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持ち寄りパーティーにオススメ♡みんな大好き「カレー巻き」の作り方

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持ち寄りパーティーにオススメ♡みんな大好き「カレー巻き」の作り方

持ち寄りパーティーでは「何持っていこう??」というのがちょっとした悩みのタネ。そんなときに大人も子供も大好きで、ちょっと変わりダネの「カレー巻き」はいかが? さめてもおいしいし、他の人とかぶる心配もないかも。作り方は、炊飯器で炊いたカレーピラフに野菜やお肉など、お好きな具を巻くだけ。栄養もあって美味しいですよ♪

材料 (カレー巻き(3本分))

  • :2合
  • コンソメ(固形):1個
  • カレー粉(ご飯用):大さじ1
  • ひき肉(合挽):200g
  • ケチャップ:大さじ1
  • ウスターソース:大さじ1
  • カレー粉(肉用):大さじ1
  • レタス:3枚
  • にんじん:縦1/2本
  • パプリカ:1/2個
  • ウインナー(ロング):3本
  • :2個
  • めんつゆ:小さじ1
  • 砂糖:小さじ1
  • きゅうり:縦1/2本
  • 海苔(全型):3枚

カレー巻きの作り方

カレー巻きの作り方

1.お米にカレー粉等を混ぜて炊飯器で炊きます。

2.巻きすに海苔、ご飯を敷いて、具材をのせませす。

3.「わが家はお寿司屋さんくるっと巻きす」で巻きます。

4.ご飯がくっつきにくいので、きれいに巻けます。

5.水で濡らした包丁で輪切り。断面図はこんな感じ。

「わが家はお寿司屋さん くるっと巻きす」を使うと、巻きす表面の凹凸加工によりご飯がくっつきにくく、簡単にきれいな手巻きを作ることができます。

ピンク、オレンジ、グリーンの巻きすです。

コツ・ポイント

いかがでしたか? パーティーにも、ふだんの夜ごはんにも好評です。ぜひ作ってみてくださいね♪
(レシピ詳細) http://cookpad.com/recipe/2942572

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