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アレンジパスタDE飾り付け♪ 3Dのオシャレなクリスマスプレート☆

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アレンジパスタDE飾り付け♪ 3Dのオシャレなクリスマスプレート☆

パスタと赤ウインナーで可愛くて楽しい3Dアイテムの提案です!

味や赤ウインナーの切り方で様々なアレンジが可能です。

盛り付けも2Dから3Dまで無限大にアレンジできますよ〜♪

材料

  • 赤ウインナー
  • ポテトサラダ
  • ミックスベジタブル
  • ブロッコリー
  • バケット
  • パスタ

赤ウインナーを半分に切り、切り口に切り込みを入れる

赤ウインナーを半分に切り、切り口に切り込みを入れる

切り込みはここでは十字に入れました。
パスタは好みの長さで使用します。

パスタを差し込みます

パスタを差し込みます

切り込みを入れてない方にパスタを差し込みます。
パスタの長さは好み次第で!

茹でます

茹でます

通常のパスタを茹でる要領で軽く塩で茹でます。
茹で上がったパスタはオリーブオイル等で絡めておきます。

茹で上がりはこんな感じ

茹で上がりはこんな感じ

カットしてないパスタの長さはこんな感じ。
パスタ側、ウインナー側がお互い膨張するのでしっかりとくっついてます。

吊るしてみました〜♪

吊るしてみました〜♪

パスタの半切りバージョンです。

味付け

味付け

市販のナポリタンソースを全体に絡めてみました。

マヨネーズやカレーパウダー等アレンジ可能です

盛付け用パスタの作成

盛付け用パスタの作成

数本のパスタを油で軽く揚げます。

焦げないように注意が必要です。

盛付け用ポテトサラダ

盛付け用ポテトサラダ

ポテトサラダをクリスマスツリー型に形成してミックスベジタブルでデコレーションします。

カワイイお皿に仕上げます

カワイイお皿に仕上げます

半切りしたバケットの先端部に揚げたパスタを差し込む切り込みを入れて写真の様に渡します。
そこに赤ウインナーでアレンジしたパスタを吊り下げます。

作成したツリー型ポテトサラダに塩茹でしたブロッコリーとミックスベジタブルで可愛く盛り付けて完成!

ブロッコリーはシリコンスチーマーで1〜1分20秒500Wの電子レンジでもオッケーです。

コツ・ポイント

パスタは茹で過ぎない様に。柔らかくなり過ぎると切れる可能性があります。

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2015年12月02日

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