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たっぷり野菜の簡単オムライス

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たっぷり野菜の簡単オムライス

材料(1人分)
ご飯 1膳 150g
アスパラガス 2本
玉ねぎ 1/6個 30g
コーン(缶詰)30g
ウインナー 2本
卵 2個
粉チーズ 小さじ1
塩、胡椒 少々
サラダ油 適量
ケチャップ 適量

(作り方)

①玉ねぎは薄切り、小口切り、アスパラは根元の固いところを除いて
5mmの斜め切りにする。

②ボウルに卵を溶きほぐし、ご飯、粉チーズ、塩胡椒を加えて混ぜておく。

③フライパンにサラダ油を熱し、①とコーンを加えて炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら②を加えて大きくかき混ぜ
丸く形を整えて蓋をし、中弱火で3分蒸し焼きにして出来上がり。

コツ・ポイント

たっぷりの野菜(全部で約100g入ってます)と
お子様が大好きなウィンナーも入ってて
朝から元気モリモりよ。
良かったら試してみてね。

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2015年11月05日

材料(1人分) ご飯 1膳 150g アスパラガス 2本 玉ねぎ 1/6個 30g コーン(缶詰)3...
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