１)鍋に水、バターを入れて沸騰させます。
２)弱火に落とし、薄力粉を一気に入れて木ベラなどでしっかりと混ぜます。
薄力粉のダマがなくなるまでしっかりと・・・
３)火を止めて、溶いたたまごを３～４回に分けて加え、そのつどしっかりと混ぜます。
一度にたくさん加えると、生地が固まってしまい上手に焼けなくなります。
少量ずつ、しっかりと混ぜて生地がたまごを加える前の状態になったら、次のたまごを加えて下さい。
４)オーブントースターの天板にアルミホイルをひいて、５分余熱します。
５)生地を絞り袋に入れます。
余熱が終わった天板に、生地を等間隔に絞ります。
（天板を取り出すとき、やけどにご注意下さい。)
６)天辺のとがった所を水でぬらした指で押さえて均します。
７)オーブントースターで１３分焼きます。
焼きあがったらそのまま１０分。
ふたを開けずに余熱で加熱します。
（焼き上がりすぐにふたを開けると、シュー生地がしぼんでしまうのでご注意下さい。）
８)シュー生地の上を少し切り、ホイップクリームをのせてふたをします。
器に盛り付け、上からチョコシロップをかけたら完成です。
上記の分量は、ポポロンサイズで作った場合です。
