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味の付いたカットステーキとお野菜を同じフライパンで同時調理。 先ずお肉と玉ねぎを焼き、後からしめじとパプリカ、ピーマンを時間差で入れます。 お肉の味だけでは足りないので、醤油、味醂、オイスターソース少々を入れました。
同じフライパンで作っちゃいますが、火の通りやすい食材は後から入れて（時間差）食感がよくなるように仕上げます。
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