あの厚揚げの美味しい食べ方!!

あの厚揚げの美味しい食べ方!!
投稿日: 2015年11月1日 更新日: 2017年3月6日
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こんにちは。 16年間のOL生活にピリオドをうち、 ワイヤークラフト講...
スーパーで厚揚げが安く売ってるとこれを作ろ〜♪と思います。
ボリュームもあるので、夕ご飯の一品にも、
お酒のおつまみにもいいですよ。家族にも大好評です。
お試しあれ(*^^*)

材料

  • 厚揚げ :1枚
  • お味噌 :大さじ1くらい
  • お砂糖、だし、お醤油 :少々
  • 豆乳 :あれば少々
  • えのき :なくても良い
  • 長ネギ :半本分位
  • コチュジャン :なくても良い
  • にんにく :なくても良い

厚揚げの油抜きをする

厚揚げの油抜きをする

キッチンペーパーに包んで1分温める

トッピングのお味噌を作る

トッピングのお味噌を作る

厚揚げ以外の材料を混ぜ混ぜ

こんもり乗せて焼くだけ〜

こんもり乗せて焼くだけ〜

厚揚げを適当な大きさに切って、アルミホイルに乗せ、その上にこんもりと
お味噌をのっけて、焦げ目がつくくらいグリルで焼いたら出来上がり!



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