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料理レシピ

豆腐を使ってヘルシーに！デリ風ワンプレート♩

豆腐を使ってヘルシーに！デリ風ワンプレート♩
投稿日: 2015年9月10日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 730
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maruri_7
maruri_7 さん
海外（オランダ、イギリス、香港）に在住経験あり/各国料理やインテリア...
昨日の朝ごはんです＾＾
デリ風メニューにハマっております☆
その中から、サーモンの豆腐ソースを御紹介します。

〜作り方〜
簡単です☆
★木綿豆腐は数分重しを乗せ水気をよく切り、
ボウルに入れつぶしていく。
★玉ねぎのみじん切りを入れる。
★スモークサーモンのみじん切りを入れる。
★マヨネーズ、塩こしょうで味を整える。
★サーモンを焼く。
★焼いたサーモンの上に、豆腐ソースをかけて
できあがり〜

写真のその他のメニュー
・キュウリとアボカドと豆のサラダカレー風味
・カニかまと海藻のポン酢和え
・オクラとベビーコーンのキムチ和え
・野菜寿司

材料 (一人分)

  • 鮭（甘） ：一匹
  • 豆腐 ：1/2個
  • 玉ねぎ ：1/2個
  • マヨネーズ ：適量
  • 塩こしょう ：少々

コツ・ポイント

・豆腐のつぶし具合はお好みで♩
・マヨネーズの代わりに
胡麻ダレを入れても美味しかったです♩

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