毎日暑くて、食欲もないし作る気もおきない…そんなときは市販品をうまく利用しちゃいましょ( ´艸｀) プレートにすれば見た目も華やか♪
子供達の喜ぶ顔を見たら、食欲もやる気もでるかも！？(笑)
～メニュー～
＊バターチキンカレー…市販の缶詰カレーにオールスパイスをプラス！
＊チーズ＆トマト＆胡瓜のサラダ…冷蔵庫に常備してある手作りチーズのオイル漬け、トマト(サイコロ状にカット)、胡瓜を和えただけ！
＊ナン…市販品
＊コリラックマライス
＊２層のコーヒーゼリー…ミルクコーヒープリンに市販のコーヒーゼリーをのせただけ！ レシピはこちら→
子供のおやつにちょこっとプラスでお洒落デザートに♪２層のコーヒーゼリー
2015年8月6日
子供のおやつ用に3個で100円くらいで売っているコーヒーゼリー。
ジジババの家に遊びに行ってしまって賞味期限までに消費できそうもなかったので
ちょこっとプラスして大人デザートを作りました♪
ブランデー入りミルクコーヒープリンに市販のコーヒーゼリーをクラッシュしてのせただけ( ´艸｀)
2層になってるだけで、手がこんでお洒落に見えるので、来客用にも♪
①ゼラチンを水でふやかしておく。
②鍋にインスタントコーヒー、砂糖、牛乳、生クリームを入れて火にかけ、周りがフツフツしてきたら火をとめる。
③②に①を入れて余熱で溶かし、ブランデーも加える。
④③のあら熱がとれたら、茶漉し等で漉しながらグラスにうつし、冷蔵庫で冷やし固める。
⑤市販のコーヒーゼリーをフォーク等でクラッシュし④にのせて完成。
2015年8月6日
