顆粒タイプや固形のルウを使っても良いです。
牛乳や豆乳でもOKです。
ホワイトソースに味がついているので、調味料は加えていません。
キャセロールの高さに合わせ、2段目も同じ要領で重ねます。
焼き上がりの写真を撮る前になくなりました。
本当にポテトしか入れません。玉ねぎや彩り野菜は加えず、じゃがいもだけで作るのがおすすめです。
ジャーマンポテトくらい、炒めるときにしっかり味をつけ、ホワイトソースの味は控えめにします。ホワイトソースの塩味が濃いと、食べているうちに飽きてしまいます。
ポテトにホワイトソースとチーズを絡めて食べるイメージで、ポテトを主役にしてください。
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