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林檎のスコーンを焼いてみた

林檎のスコーンを焼いてみた
投稿日: 2026年10月20日 更新日: 2026年10月20日
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介護が終わったらもう72歳になっていました。 人生の締めくくりを考え...

スコーンのタネが出来たら最後に林檎を加えてよく混ぜ合わせます。

スコーンのタネが出来たら最後に林檎を加えてよく混ぜ合わせます。

スコーンのつくり方はコチラ↓
最後にまとめる時に林檎を加えます。

スモモのひとくちスコーン!
スモモのひとくちスコーン!
2026年7月12日
スモモのジャムを煮たので、スコーンを焼きました! 大きいと食べづらいので、小さく一口大に焼いたらすごく可愛くて、お茶の集まりに持って行ったら大好評でした。 家で煮たスモモだから甘すぎず、酸味が効いていて、クリームチーズと一緒に挟んだら最高でした! スコーンはボロボロ割れて食べづらいし、のどにつまるので、一口サイズにしたのは大正解でした。 持ち寄りのパーティーには、この大きさがおすすめです!
2026年7月12日

ラップでまとめたら冷蔵庫で30分~1時間冷やします。

ラップでまとめたら冷蔵庫で30分~1時間冷やします。

打ち粉を振って型で抜くと、一口サイズのスコーンが焼けます。

打ち粉を振って型で抜くと、一口サイズのスコーンが焼けます。

溶き卵を塗ってから180度オーブンで25分焼きました。

溶き卵を塗ってから180度オーブンで25分焼きました。

こちらパクっと一口で食べられるおチビさん用スコーンです。

こちらパクっと一口で食べられるおチビさん用スコーンです。

小さいけど、ふんわりしっとりしています。

残りはちょっと大きめに焼きました。

残りはちょっと大きめに焼きました。

林檎をいっぱい挟んで、朝食に頂きます!

林檎をいっぱい挟んで、朝食に頂きます!

コツ・ポイント

スコーンはなにも道具がいらないので簡単に作れて
後片付けも簡単です。
バターやクリームチーズを塗っても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
ヨーグルトがはいっているのでパサつかないしっとりしたスコーンです。


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