先日作って冷凍保存しておいたマロンペースト。
毎度おなじみ、カップに入れた持ち運びに便利なケーキに変身!
甘さ控えめの、季節のおやつを作ってみました!
マロンペーストはこちら(「モンブランペースト」と記載しましたが、正しくは「マロンペースト」です(笑))。
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【季節の手仕事シリーズ】モンブランペーストを作り置き!
2026年10月14日
山で拾った栗を使って、モンブランペーストを作り置きします。
これからの季節のおやつ作りに欠かせない栗。
栗を使ったおやつっていいですよね〜!
硬い皮を簡単にむく方法もご紹介します!
2026年10月14日
シフォンケーキを準備します
シフォンケーキはひと口大にカットします。
プラカップに均等に入れ(1カップに4切れ前後)、カットする量を調整します。
生クリームを泡立てます
2種類の生クリームを混ぜるとおいしくなるとネットで見たことがあったので、今回はブレンドしてみます!
砂糖はグラニュー糖にしましたが、きび砂糖でもOK!
冷やしながら8分立てにします。
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