3. 再び煮立ったらひと混ぜし、ふたをして袋の表示時間どおりに加熱します(途中で一度混ぜます)。
鶏肉に火が通っていることを確認し、えのきと赤だし味噌を加えて混ぜます。ふたをして1分加熱したら火を止めます。
4. フライパンに汁が残るように、スパゲッティと具材を器に盛り付けます。
もう一度火をつけ、残っている汁に卵を落としてふたをし、好みの固さまで加熱します。
スパゲッティの上に汁、卵、刻みねぎを盛り付けます。
この分量では汁が少なめなので、もう少しスープ感が欲しい場合は、だしと味噌を増やしてお好みに仕上げてください。
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