昆布出汁の塩昆布！
北海道のお土産です！
ラップに塩昆布を散りばめ、その上にヒラメの刺し身を並べていきます！
刺し身の上にも塩昆布を振りかけます！
ラップをびっちりして冷蔵庫へ！
冷蔵庫から出してラップを外すと、いい感じに塩昆布が染み染みしています！
皿に昆布締めを盛り付けます。
今夜は日本酒と合わせます！
昆布締めは、塩昆布を使うことにより、手軽に作ることができます！
塩味も昆布の旨味も移り、食べるときはそのままいただくだけ！
とても簡単なのでオススメです！
ちなみに、白身の魚であれば何でも合います！
鯛なんかもとても合いますので是非お試し下さい！
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます