パスタがくっつかないようにまんべんなく混ぜ合わせてください。
この時にちょっと摘まんでみてパスタにどのくらいの塩分が残っているか確認しておくと良いです。
アボカドとサーモンが引き立つように
私はオニオン少なめにしています。
包丁にくっついて切りづらいので、手でちぎってしまいます。
どんだけオリーブオイルが好きなんだろう。
でもある程度入れないと全体が混ざらないのでお好みで加減してください。
ここで塩味が足りなかったら塩も加えてください。
私は彩りに輪切り唐辛子を乗せました!
レモンが入るとオリーブオイルが軽くなり、爽やかな風味に仕上がりました。
ボウルの底にサーモンとアボカドが沈むので、最後に上から乗せてくださいね!
あり合わせの物で作りましたが、全部の材料がベストマッチでした。
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